Черноморская кумжа (Salmo trutta labrax) - ценнейший представитель семейства лососевые (Salmonidae), обитающий в водоемах Азово-Черноморского бассейна. Его хозяйственное значение обусловлено высокими вкусовыми качествами мяса; экологическая роль связана с занимаемой нишей хищника высшего трофического уровня. В течение последних десятилетий запасы черноморской кумжи и, соответственно, ее уловы неизменно снижались, что повлекло за собой придание этому подвиду статуса охраняемого таксона, как на региональном, так и на всероссийском и международном уровнях. Черноморская кумжа включена в Красную книгу Краснодарского края, Красную книгу Российской Федерации и Европейский красный список.

К настоящему времени большинство рек черноморского побережья России утратили свою роль в качестве нерестовых водоемов для кумжи. В сложившейся ситуации наиболее приемлемым способом восстановления численности этого подвида в регионе является его искусственное воспроизводство с последующим выпуском молоди в реки, наиболее пригодные для катадромной миграции и последующего возвращения после нагула в Черном море кумжи на нерест. Биоценозы черноморских рек мало изучены как по кормовой базе и ихтиофауне, так и по условиям нагула и воспроизводства самой кумжи.

В связи с указанным, целью исследования являлось определение приемной мощности двух наиболее крупных рек Российского побережья Черного моря Мзымты и Шахе по молоди черноморской кумжи на основе решения следующих задач:

- изучение состава ихтиофауны рек Мзымта и Шахе, численности и биомассы рыб;

- исследование численности и биомассы гидробионтов указанных рек и их динамики;

- количественный и качественный анализ спектров питания рыб рек Мзымта и Шахе, определение видов-конкурентов кумжи и расчет количества пищи, потребляемой видами-конкурентами;

- оценка численности молоди кумжи в разных участках течения изученных рек;

- получение данных о соотношении оседлой и жилой форм в разных участках рек Мзымта и Шахе;

- расчет величины продукции гидробионтов в реках Мзымта и Шахе и определение объемов кормовых ресурсов, пригодных для использования молодью кумжи, выпускаемой рыборазводными предприятиями.

Работа выполнена на 179 страницах, содержит 9 рисунков, 60 таблиц, 1 приложение, ссылки на 85 литературных источников.

В процессе работы проводили комплексный анализ биотической составляющей указанных рек по кормовой базе, составу и количественным характеристикам видов рыб-конкурентов с учетом спектра питания и основных экологических требований молоди кумжи.

В результате исследования получены сведения по составу ихтиофауны, численности и биомассе рыб, планктона и бентоса в разных участках рек, определены виды-конкуренты черноморской кумжи, проведен расчет продукции гидробионтов, на основе чего впервые определена приемная мощность рек Мзымта и Шахе по молоди черноморской кумжи, выпускаемой Адлерским производственно-экспериментальным лососевым рыборазводным заводом и ФГУП «Форелеводческий племенной завод «Адлер».

Полученные результаты используются для восстановления численности кумжи в Черном море и определения необходимых для этого объемов выпуска в естественные условия молоди, полученной на Адлерском производственно-экспериментальном рыбоводном лососевом заводе и других предприятиях, выпускающих молодь черноморского лосося.

 Работа включает следующие главы:

1.     Аналитический обзор;

2.     Материал и методы исследований;

3.     Ихтиофауна рек Мзымта и Шахе;

4.     Спектры питания и пищевые взаимоотношения рыб рек Мзымта и Шахе;

5.     Расчет рационов рыб рек Мзымта и Шахе на вегетационный период  2003 года;

6.     Состав и показатели развития планктона в реках Мзымта и Шахе;

7.     Состав и показатели развития зообентоса в реках Мзымта и Шахе;

8.     Расчет приемной мощности рек Мзымта и Шахе по молоди черноморской кумжи,

а также выводы, список использованной литературы и приложения.

Глава «Аналитический обзор» состоит из 17 страниц машинописного текста. В ней приводятся литературные данные по гидрологическому режиму рек Мзымта и Шахе; обсуждаются сведения разных авторов по составу ихтиофауны и кормовой базе указанных рек; приводятся современные сведения о систематическом статусе кумжи, особенностях ее биологии в речной и морской периоды жизни, взаимосвязи проходной и жилой форм этого вида.

В главе «Материал и методы исследований» (3 страницы) указываются сроки и места сбора материала; приводится описание методов сбора и обработки ихтиологических и гидробиологических материалов.

В главе «Ихтиофауна рек Мзымта и Шахе» (24 страницы) приведены данные собственных исследований по различным аспектам разнообразия ихтиофаун изученных рек, их таксономическому составу. В реке Мзымта обнаружены представители 14 видов и подвидов рыб и рыбообразных, в реке Шахе – 10 видов и подвидов. Их состав приводится в таблице 1.

 Приведены результаты сравнительного анализа видового состава и численности различных видов рыб по сезонам года, участкам рек от верхнего течения до устья. Установлены закономерности распределения рыб в реках Мзымта и Шахе. Описаны возрастной и размерно-массовый состав местных популяций.

Данные этой главы обобщены в виде количественных показателей распределения каждого из изученных видов рыб, а также в целом для исследованных рек. Приведены данные по абсолютной численности рыб в уловах и рассчитаны численности рыб на 100 м² площади реки. Сведения указаны для разных сезонов года (весна и осень) и для разных участков рек. Определены численность и средняя плотность распределения черноморской кумжи (ручьевой форели и молоди заводского происхождения).

Результаты исследований, приведенные в этой главе, были использованы для расчетов общей продуктивности рек.

В главе «Спектры питания и пищевые взаимоотношения рыб рек Мзымта и Шахе» (38 страниц) приведены основные количественные показатели питания изученных видов рыб (индексы наполнения желудочно-кишечных трактов, массы пищевых комков, соотношение рыб с разной степенью наполнения пищеварительного тракта), подробные сведения о таксономическом составе пищи различных видов рыб, а также доле отдельных компонентов питания по численности и биомассе в общем спектре питания того или иного вида. На основе степени разнообразия питания выделены группы видов-монофагов, стенофагов и эврифагов.

Для определения видов рыб-конкурентов и степени их пищевой конкуренции с молодью черноморской кумжи, выпускаемой рыборазводными предприятиями, рассчитаны индексы пищевого сходства между кумжей и другими обитающими в реках видами рыб. Установлены виды, составляющие наибольшую конкуренцию в питании молоди кумжи. Проведен сравнительный анализ степени напряженности пищевых взаимоотношений между молодью кумжи и другими видами рыб в реках Мзымта и Шахе.

Полученные результаты использовались для расчетов пищевых рационов местных популяций рыб.

Глава «Расчет рационов рыб рек Мзымта и Шахе на вегетационный период  2003 года» (19 страниц) содержит подробные расчеты количества пищи, потребляемой за вегетационный сезон отдельными возрастными группами разных видов (в том числе кумжи). Для этого использована формула балансового равенства, связывающая рацион с интенсивностью обмена и скоростью роста рыб. На основе полученных данных рассчитана общая масса пищи, выедаемая за вегетационный период каждым видом с единицы площади реки, и вклад в эту массу отдельных групп кормовых объектов.  

Полученные данные по рационам рыб, позволяют произвести расчеты количества пищи, потребляемой за вегетационный сезон популяциями отдельных видов, и сопоставить эти объемы с продукцией бентоса и планктона.

Глава «Состав и показатели развития планктона в реках Мзымта и Шахе» представлена на 20 страницах. Она включает описание таксономического состава планктонных сообществ рек Мзымта и Шахе с выделением облигатно-планктического и факультативно-планктического компонентов. Приводятся сведения по общей численности и биомассе планктонных организмов в зависимости от сезона года и участка реки. На основе данных по численности и биомассе обсуждается роль отдельных групп в сообществе, а также динамика этой роли в пространственно-временном аспекте. Определены доминирующие компоненты планктонного сообщества рек Мзымта и Шахе.

Полученные данные по биомассе разных таксономических групп планктонных организмов необходимы для расчета их продукции за сезон и определения их вклада в формирование кормовой базы изученных рек.

В главе «Состав и показатели развития зообентоса в реках Мзымта и Шахе» (15 страниц) приведено описание таксономического состава зообентоса изученных рек, а также сведения по общей численности и биомассе этой группы организмов в зависимости от сезона года и участка реки. На основе данных по численности и биомассе описана роль отдельных групп зообентоса в формировании структуры сообщества, а также динамика этой роли в пространственно-временном плане. Указаны доминирующие по численности и биомассе группы донных животных. Приведены результаты сравнения численности и биомассы зообентоса двух рек, показавшие, что по этим показателям биоценозы реки Шахе значительно богаче, чем биоценозы реки Мзымта. Полученные данные по биомассе разных групп зообентоса необходимы для расчета их продукции за сезон и определения их вклада в формирование кормовой базы изученных рек.

Последняя глава «Расчет приемной мощности рек Мзымта и Шахе по молоди черноморской кумжи» содержит 20 страниц. В указанной главе обобщены данные, приведенные в главах 3–7. Анализ этих данных показал, что основные биотические и абиотические условия рек Мзымта и Шахе вполне пригодны для выпуска в них достаточно большого количества молоди черноморской кумжи. Показано, что приемная мощность этих рек определяется следующими основными факторами: кормовой базой рек и степенью ее использования различными видами рыб; кормовыми потребностями молоди черноморской кумжи в речной период жизни; сроками выпуска молоди в естественные водоемы и ската в море; общей площадью рек, пригодной для обитания молоди кумжи; территориальным поведением молоди и, следовательно, минимальной площадью занимаемых ею участков. В связи с этим для оценки ориентировочных объемов приемной мощности были проведены расчеты величин указанных факторов.

В результате установлено, что в р. Мзымта основным фактором, лимитирующим количество выпускаемой молоди, является кормовая база. С учетом площадей нагульно-выростных участков рассчитанная приемная мощность реки Мзымта по молоди (двухлеткам) составляет 510 тыс. особей в год.

В р. Шахе основным фактором, лимитирующим количество выпускаемой молоди кумжи, является не кормовая база, а площадь индивидуальной территории. В связи с этим была учтена конкуренция с кумжей за территорию со стороны ручьевой форели, многочисленной в р. Шахе. В связи с этим установлено, что площадь нагульно-выростных участков р. Шахе позволяет принять 315 тыс. экз. молоди (двухлеток) кумжи в год.

Черноморская кумжа относится к редким и исчезающим видам рыб черноморского бассейна. В прошлом его ареал охватывал все побережье Черного моря: Крым, Кавказ, Анатолийское побережье, Днепровско-Бугский лиман, Березанский лиман, побережья Болгарии и Румынии, дельту Дуная, Азовское море. Проходная кумжа была отмечена более чем в 10 реках российской части побережья Черного моря: Мзымта, Шахе, Псоу, Аше, Псезуапсе, Пшада, Вулан, Джубга, Шапсухо, Нечепсухо, Хоста, Лоо. В некоторых из них она была довольно многочисленна. В начале ХХ в. в р. Шахе массами входили производители кумжи, достигавшие массы 24 кг. Единичные экземпляры отмечены в разное время в Азовском море. В 1911 г. по побережью Черного моря в пределах Черноморской губернии было выловлено 426 ц кумжи.

 В последнее время ареал черноморской кумжи существенно сузился. Исчезновение многих популяций этого вида обусловлено интенсивным выловом и ухудшением условий для естественного размножения. В настоящее время в Краснодарском крае сохранили значение в воспроизводстве проходной формы черноморской кумжи лишь несколько наиболее крупных рек.

На территории Северо-Западной части Кавказа насчитывается 21 река. Наиболее крупными из них (считая с юго-востока на северо-запад) являются: Псоу, Мзымта, Шахе, Туапсе, Нечепсухо, Шапсухо, Джубга, Вулан, Пшада.

Мзымта – самая протяженная из рек, впадающих в Черное море на территории Краснодарского края. Длина реки 89 км, площадь водосбора 885 км². Река достаточно полноводна в течение всего года. Этими показателями определяется ее важное значение в естественном воспроизводстве, нагуле и катадромной миграции молоди проходной формы черноморской кумжи. Эффективному воспроизводству кумжи в р. Мзымта препятствует Краснополянская ГЭС, плотина которой преградила доступ производителям к основным нерестилищам в верхнем течении реки. Другими негативными факторами, влияющими на воспроизводство, являются отбор грунта из русла реки и некоторых ее притоков для хозяйственных нужд; ежегодные выравнивания русла реки в черте города Адлер в периоды хода производителей; промысел рыбы в приустьевой зоне моря в период ската молоди и захода производителей кумжи в реку.

Вторым по значению для воспроизводства кумжи водоемом на территории края является река Шахе. Площадь бассейна реки составляет 562 км², длина реки – около 60 км. Гидрологический режим р. Шахе более благоприятен для воспроизводства молоди черноморской кумжи ввиду меньшей интенсивности хозяйственной деятельности на берегах водоема, лучшего развития кормовой базы, доступа производителей к нерестилищам на всем протяжении реки.

Однако потенциальные возможности этих рек по приему производителей черноморской кумжи в последние десятилетия используются далеко не полностью в связи со значительным сокращением нерестового стада этого подвида. С другой стороны, потенциал этих рек как нерестовых водоемов для кумжи изучен крайне недостаточно. Практически отсутствуют современные сведения по составу ихтиофауны, кормовой базе рек и особенностях питания рыб в них, наличию конкурентов кумжи и потенциальных ресурсов для воспроизводства этого ценного подвида и нагула его молоди.

В настоящее время на территории Краснодарского края искусственным воспроизводством кумжи занимается два предприятия – Адлерский производственно-экспериментальный рыбоводный лососевый завод и ФГУП Племенное форелеводческое хозяйство «Адлер». На указанных предприятиях сформированы маточные стада черноморской кумжи, продуктивные возможности которых позволяют получить достаточно большое количество потомства. Для оптимизации объемов воспроизводства кумжи на этих предприятиях необходимы сведения по приемной мощности рек Мзымта и Шахе по молоди этого подвида, которые позволят точнее определить объемы  ее выпуска в реки указанными предприятиями.

Мясо черноморской кумжи (лосося) отличается отменными вкусовыми качествами, высокотехнологично в обработке. Массовое воспроизводство этого подвида с последующим промыслом в прибрежной зоне Черного моря позволит улучшить и сделает разнообразнее рационы питания многочисленных отдыхающих черноморских курортов и местного населения. При достаточных объемах воспроизводства черноморская кумжа также может являться источником красной икры, которую в настоящее время получают от тихоокеанских лососей, обитающих в дальневосточных морях. Кроме того, воспроизводство кумжи в естественных водоемах а не на рыборазводных предприятиях, может существенно снизить себестоимость производимой из нее продукции.

1.     При расчетах объемов выпуска рыборазводными предприятиями молоди кумжи в черноморские реки Российского побережья;

2.      При расчетах ущербов, наносимых экосистемам рек Мзымта и Шахе хозяйственной деятельностью (отбор грунта, мостостроительные работы, берегоукрепительная деятельность, загрязнение рек промышленными и бытовыми стоками, гидростроительство, организация зон отдыха на берегах рек, любительское рыболовство);

3.     Для определения сроков и мест промысла рыбы в приустьевых зонах Черного моря;

4.     При проведении природоохранных мероприятий, определении охранного статуса и промысловой ценности обитающих в реках Мзымта и Шахе популяций различных видов рыб, инвентаризации ихтиофаун указанных рек и региона в целом.

Условия применения результатов работы определяются разработчиками данной научно-технической продукции.

1.     Сведения о составе ихтиофаун рек Мзымта и Шахе, особенностях распределения видов рыб по течению указанных рек от верховий до устья и по сезонам года;

2.     Данные по общей численности, биомассе и плотности распределения рыб, численности, биомассе и плотности распределения отдельных видов и динамике этих показателей в зависимости от сезона года и участка реки;

3.     Сведения о суточных и сезонных рационах представителей отдельных видов рыб (с учетом их возраста), обитающих в реках Мзымта и Шахе, выраженные в единицах массы и энергетических единицах;

4.     Данные об основных размерно-массовых характеристиках видов рыб различных возрастных групп из рек Мзымта и Шахе;

5.     Информация о таксономическом составе планктона рек Мзымта и Шахе, его общей численности и биомассе, численности и биомассе отдельных групп планктона и изменчивости этих показателей в зависимости от участка реки и сезона года;

6.     Информация о таксономическом составе зообентоса рек Мзымта и Шахе, его общей численности и биомассе, численности и биомассе отдельных групп зообентоса и динамике этих показателей в зависимости от участка реки и сезона года;

7.     Сведения об интенсивности питания, качественные и количественные показатели питания отдельных видов рыб в изученных реках;

8.     Информация о степени пищевой конкуренции между молодью черноморской кумжи и другими видами рыб в реках Мзымта и Шахе;

9.     Сведения о кормовой базе рек Мзымта и Шахе и данные по приемной мощности указанных рек по молоди черноморской кумжи.

Общая стоимость продукции – 300.000 рублей

Стоимость предоставления отдельных данных и сведений согласуется с исполнителями данной НИР.